Eila' ragazze/i ci sono anc'hio aspettatemi! Adoro i pic-nic, non vedo l'ora. Ho visto che saremo in tanti, e molti hanno proposto cose eccezzionali. Io ho pensato di fare un cake salato ( preso rigorosamente dalla simpaticissima e brava Titta) semplice, ma molto buono e direi adattissimo per un pic-nic.
Dunque, vi do anche gli ingredienti, che va sempre bene anche per altre occasioni.Io ho leggermente modificato qualcosa. Ma poco poco poco.
- 4 uova ( io ne ho messe tre perche' ho le mie manie)
- 200 gr. di farina
- 50 gr. di grana grattuggiato
- 100 gr. di latte
- 100 gr. di olio
- 3 fette prosciutto cotto ( ho messo quello di praga )
- 20 olive verdi denocciolate tagliate a rondelle
- 100 gr. di emmenthal ( lo ho aggiunto io)
- sale-pepe
- una bustina di lievito
Sbattere le uova con sale e pepe,aggiungere il grana grattuggiato,poi olio e latte. Aggiungere la farina con il lievito e mischiare bene finche' venga un composto liscio. Infine unire il prosciutto, l'emmenthal e le olive,amalgamare bene e versare nello stampo da plum cake.
Infornare a 180° per c.a 40 minuti
Quando sara' cotto lasciare raffreddare su una griglia. Io lo avvolgo poi in un bel canovaccio tutto colorato e lo metto nel cestino del pic-nic insieme magari anche a qualche sandwich.
17 commenti:
Grande questa idea del cake salato lo proverò... in questi giorni posterò un'altra ricetta di contorno con il radicchio rosso molto gustosa ! ok?
ciao e complimenti per il blog!
Grazie Cristy per aver partecipato al pic nic e con questo straordinario cake!
Bacioni, torno con + calma.
Bello questo cake e quante cose golosissime ci sono da Cannelle per questo pic-nic!
bella ricettina....sicuro da provare!
Grazie Cristy di essere passata da me!!!Ma che bello questo blog. Proverò a fare il tuo cake che proponi per il pic-nic di cannella magari lo inserisco nel buffet del ristorante. Ciao alla prossima e buonanotte!!!TUORLO
Ciao, piacere di conoscerti, sono Elga di semidipapavero.splinder.com, mi piace molto il tuo plum cake salato! Ci vediamo al pic nic! Elga
i like your blog too cristy.
i wish i spoke italian (?).
eccomi!! proprio una bella idea anche questo cake salato, da provare assolutamente ;) a presto
Ha un aspetto meraviglioso !!! Ciao Lisa
http://ricettedafairyskull.myblog.it
mamma mia quante cose buoneee!!
ciao...ti e' venuto benissimo brava la cuoca mi fa piacere tu abbia gradito questa ricetta baciotti titta
quanto mi piacciono i cake salatiiii! buon inizio settimana!
baciii
Blog davvero molto interessante...complimenti!
forse non lo sai,ma è la torta salta cake più famosa del mio paese, bellissima
Ciao Cristy, che bello il tuo blog e che buono qst cake! Ho già copiato la ricetta e spero di essere brava come te! Grazie per essere venuta a trovarmi nel blog, Carotina ti ha scritto i consigli per la Colazione con stantuffo, leggi e facci sapere!!!baciiii
Ciao Cristy!
Io posso portare una vittoria di Raikko, al vostro pic- nic?
Ciao amore!
gnam... che acquolina
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