Oggi torta salata.Si srotola la pasta sfoglia e si bucherella il fondo.
Taglio dei pomodorini a meta' oppure dei pomodori a pezzetti e li metto sopra la sfoglia.
Metto dei pezzetti di mozzarella intorno.
A parte sbatto tre uova con sale,pepe 1/2 bicchiere di latte, foglie di basilico e una spolverata di pecorino. Verso il tutto sopra i pomodori e inforno a 180° per 35 min. Stop e gnam gnam!!
2 commenti:
Una bontà! Mi piacciono molto le torte salate.
Cosi ancora non lo fatta...proverò di sicuro..grazie!
ciao!
@nicoleta: Provala e' leggera, buona,e sopratutto velocissima da fare. Ciao
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