giovedì 26 agosto 2010

Pancakes

Lo so che dovrei tenermi un pò a stecchetto....ma oggi proprio non ho saputo resistere ed ho provato a fare i pancakes.
Davvero buoni, e dato che il miele non mi piace, la marmellata da quando sono incinta mi fa un'acidità pazzesca con cosa potevo mangiarli?



  • 180 gr. di farina
  • 250 ml. di latte
  • 50 ml. di olio di semi
  • 1 pizzico di sale
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiaini di lievito
  • 1 uovo

Mischio bene tutti gli ingredienti assieme.

Scaldo bene una padella antiaderene o una apposta per crepes. Metto un cucchiao d'impasto e lascio scaldare da un lato finche' non si formino delle bollicine e poi giro, circa un minuto per parte.

Et voila' semplicissimi e buoni anche con della frutta fresca!

martedì 17 agosto 2010

27ima settimana e 31ima settimana

31ima settimana :-) qua si continua a lievitare... 27ima settimana
Tutto procede per il meglio e Alice e' sempre in continuo movimento.
Inizio a sentirmi pesante , ma e' una meravigliosa pesantezza :-)

domenica 8 agosto 2010

Il ponte della Maddalena...




Si racconta che:
il signor capo mastro incaricato dei lavori di costruzione di codesto "ponticello", per paura di non riuscire a portare a termine i lavori nei tempi stabiliti, decise di scendere a patti con il diavolo.
Il diavolo lo avrebbe aiutato a terminare i lavori in tempo solo se avesse potuto prendere l'anima del primo essere vivente che fosse passato sul ponte dopo la fine dei lavori.
Il capo mastro accetta di buon grado, termina i lavori in tempo...e si pente...
A questo punto, và a far visita al parroco del paese e gli racconta tutto...il parroco gli dice di far passare sul ponte un maialino, così che il diavolo possa prendere l'anima di un animale invece di una persona.
Fù così che il diavoletto si ritrovò, nella sua collezione di anime, anche quella di un porcellino...certo che il parroco era un dritto! ;-)
(questa è la leggenda del ponte della Maddalena o ponte del Diavolo).