Davvero buoni, e dato che il miele non mi piace, la marmellata da quando sono incinta mi fa un'acidità pazzesca con cosa potevo mangiarli?
- 180 gr. di farina
- 250 ml. di latte
- 50 ml. di olio di semi
- 1 pizzico di sale
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiaini di lievito
- 1 uovo
Mischio bene tutti gli ingredienti assieme.
Scaldo bene una padella antiaderene o una apposta per crepes. Metto un cucchiao d'impasto e lascio scaldare da un lato finche' non si formino delle bollicine e poi giro, circa un minuto per parte.
Et voila' semplicissimi e buoni anche con della frutta fresca!