Basta avere delle uova, un formaggio spalmabile qualsiasi, e quel che si ha nel frigo. Nel mio caso pomodorini, rucola e prosciutto cotto.
Basta cuocere solo 10 min. le uova sbattute con un po' di grana in una teglia in forno, lasciare raffreddare e riempire a piacimento. Arrotolare nella pellicola e lasciare in frigorifero un po' di ore.
Semplice, buono, simpatico come antipasto o anche come piatto unico nelle giornate di caldo.
4 commenti:
ma che bella ricetta!!! ... e che piacere vedere il blog riaggiornato!!!
Squisita ...lo proverò di sicuro!
ciao ..buona settimana!
fresca sicuramente, solo che al momento sono tutti alimenti offlimits ;-)
Come va???? Un salutoneeeee
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